小林鍼灸院ブログ

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⭕️ブリ大根

incho

ブリ大根を作った。大根は、米粒と共に煮て、気合いを入れた。ブリは、料理酒をサッとかけ、キッチンペーパーで拭き魚臭さを無くした。

美味しいブリ大根が出来ました。

だが、食べたら無くなってしまった。悲しい。せっかく作ったのに。

食べても無くならないブリ大根は、無いのかなぁ。

科学の進歩に期待しよう。あ、迷惑か、期待されたら。